mai repede ! Sunt persoane care afirma ca ”este normal, cu varsta sa mai acumulam niste kg in plus”. NU este deloc normal !!! Este frecvent o consecinta a consumului excesiv de sare ;
– Apare iritabilitatea, nervozitatea, se accentueaza comportamentul agresiv, scade toleranta la stres
Retineti si un catren extrem de inspirat, util si sugestiv pentru sanatatea dvs., pe care l-am compus cu ani in urma, referitor la persoana care ne gateste bucatele, dar si pentru noi : ”De vrei sa fii sanatoasa / Sa n-ai solnita pe masa !”
O precautie extrem de importanta merita a fi luata in calcul legata de SARE : ea nu va trebui sa fie iodata si nici nu va contine substante anti-aglomerante !
Cu cat sarea de masa este mai ”fina”, aceasta va contine substante anti-aglomerante, dintre care cea mai folosita este E 536 sau… fero-cianura de potasiu.”Suna” bine, nu-i asa ?
In unele tari, printre care si Romania, se foloseste pentru consumul uman, dar si pentru cel animal, datorita unei legiferari defectuoase si dezastruoase in domeniu, aproape exclusiv sarea iodata, care contine iodatul de sodiu sau cel de potasiu, substante pro-oxidante si astfel procancerigene. Da, exista in tara noastra circa 30 de judete in care cantitatea de Iod din apa este mult sub necesar. Astfel s-a impus, din ratiuni medicale suplimentarea cu o anumita forma chimica a Iodului a alimentelor. Insa conteaza teribil de tare si forma sub care eu administrez un anumit element chimic cuiva.
Cea mai buna alegere insa ar fi fost ca populatia sa fie sfatuita sa consume recordmenul in Iod al lumii vegetale (ma refer la usturoi), sau/si ceapa, praz, nuci, algele marine, tomate, salata.
In acest sens, va recomand procurarea si folosirea exclusiva a sarii luata / adusa direct dintr-o salina sau a celei grunjoase, care are mentiunea explicita pe ambalaj „sare neiodata” ! Luati serios aminte la precautia de mai sus, CHIAR DACA NU aveti cancer !!! Deseori este iodata (si nu ”iodurata”) pana si sarea marina !
Excesul de zahar
Nu stiu daca va vine sa credeti, dar in tot sangele din corpul nostru avem fix… o lingurita de zahar !!! (practic de glucoza). …si nici macar aia plina ! Asa-i ca-i
…Continuare pe pagina urmatoare