Indiferent unde trăim, alimentația ne afectează pe toți, în mod categoric. Dar poate oare mâncarea să ne vindece de unele boli, la fel ca orice medicament?
Supă de pui vindecă răceala în mod miraculos
În acest moment se vorbește tot mai mult despre proprietățile medicinale pe care le are un fruct sau o legumă. Și puțini știu că rolul de medicament al mâncării a fost cunoscut de veacuri. Leacurile chinezești din plante, de exemplu, sunt vechi de peste 5000 de ani și au același efect binefăcător și în zilele noastre.
Cum scăpăm de o cruntă răceală?
Unul dintre cele mai bune remedii este tradiționala supă de pui. Argumentele în favoarea acesteia variază de la proprietățile aburului supei până la proprietățile antiinflamatoare ale acesteia. Un studiu recent a arătat că supa de pui conține substanțe similare cu cele care se găsesc în medicamentele împotriva răcelii.
Mierea vindecă arsurile grave
Dar cum tratăm arsurile de gradul III? Din fericire, există un aliment care ajută la vindecarea infectării rănilor. De multe sute de ani, de la vechii chinezi până la azteci, a fost folosit ca leac universal: incredibila miere.
Calitățile antibiotice ale acesteia fac ca mierea să fie mai mult decât un energizant, tocmai de aceea a început să fie folosit din ce în ce mai des ca leac minune pentru vindecarea rănilor, în unele spitale punându-se miere direct pe rana deschisă. O altă calitate a mierii este aceea că nu lasă cicatrice.
Cu ajutorul mierii o plagă ușoară se vindecă în câteva zile, iar o leziune de gravitate medie în câteva săptămâni.
Citește aici 15 sfaturi de prevenire a cancerului prin alimentaţie!
Peștele ajută la îmbunătățirea memoriei
Potrivit oamenilor de știință, unul dintre cele mai bune remedii pentru îmbunătățirea memoriei rămâne peștele, carbohidrații și grăsimile conținute de acesta constituind principalele surse de energie.
Dar pentru a crește performanțele sportive, oare ce fel de alimente trebuie să consumăm?
În primul rând proteine, în special carne și ouă, urmate de preparate care conțin amidon, precum pâine, orez și paste întrucât se descompun în ceea ce are organismul are cel mai mult nevoie: glucoza. În plus, pentru dezvoltarea mintală, grăsimile nu trebuie excluse complet din alimentație. Ciocolata este de asemenea, o sursă importantă de zahăr și grăsimi.
Felicia Iederă