Micola, o băutura pe bază de cafea solubilă (nes), a fost testată pe 100 de bolnavi și s-a constatat că tensiunea arterială nu crește în mod sensibil, nici colesterolul ori zahărul din sânge.
De asemenea, nu apar nici fenomene de palpitație, nervozitate, agitație, dureri de inimă, produse în mod obișnuit de cafea.
Pentru prepararea micolei, aveți nevoie de:
-1 linguriță cafea solubilă (nes)
-1 linguriță lapte praf
-1 linguriță miere
-100-200 ml apă
Ingredientele se pun într-un vas și se amestecă bine până la omegenizare, după care se adaugă 2-3 picături de apă pentru a se obține o pastă consistentă (la fel ca la prepararea nescafe-ului).
Se adaugă apă sau sifon rece sau la temperatura camerei, după cum vrea fiecare, nu mai caldă de 20 de grade, amestecând continuu. Se lasă până când se adună o spumă groasă la suprafață și lingurița iese curată (1-2 minute). Se consumă în înghițituri mici.
Beneficii asupra organismului:
Preparatul are o acțiune tonică, stimulentă asupra sistemului nervos, sistemului muscular și endocrin. Efectul se instalează în 5-15 minute și durează aproximativ 4 ore.
La acțiunea tonifiantă a cafelei care se simte rapid, se adaugă cea fortifiantă a mierii care se simte după 30-60 de minute, tocmai în perioada în care apar fenomenele secundare toxice ale cafelei, pe care le suprimă.
La acestea se mai adaugă și acțiunea hrănitoare a laptelui.
Indicații și contraindicații:
Micola este indicată tuturor persoanelor sănătoase sau bolnave, cu excepția celor cu diabet zaharat, cu obezitate (gradul III-peste 20 de kg față de greutatea normală).
De asemenea, nu trebuie consumată cu cel puțin 4 ore înainte de culcare, precum și de către copii și tineri până la 18 ani. Se recomandă prudență la persoanele intolerante la ingrediente.
Citește aici de ce este bine să adăugăm ulei de cocos la cafea!
Se consumă o ceașcă la 4 ore, fără a depăși 2-3 cești pe zi. Este foarte indicat să bem micola îndeosebi în situații de suprasolicitare, pentru a pregăti organismul la eforturile intelectuale și fizice, fără să aibă niciun fel de efect de doping.
Mod de conservare:
Băutura se păstrează în frigider 2-3 zile sau 1-2 zile la temperatura camerei, fără a-și pierde calitățile medicinale și gustative.
Sursa: dr. Nic N. Mihailescu, “Mierea și sănătatea”