Un articol de Mihaela Iliescu
Luna decembrie este una a exceselor alimentare. Chiar daca atitudinea ar trebui sa fie CUMPATAREA, foarte putine persoane rezista tentatiei de a degusta preparatele culinare traditionale.
Iata cateva retete de bauturi delicioase, care, consumate inainte de micul dejun (ceai) sau in locul acestuia (smoothie), va pot ajuta procesul de digestie, prin accelerarea metabolismului.
1. Ceai verde cu menta
Ceaiul verde este un bun antioxidant, in timp ce menta si lamaia previn inflamatiile si contribuie la accelerarea metabolismului.
Cum se prepara?
Se face o infuzie de ceai verde (aveti grija sa nu il opariti, temperatura optima pentru preparare este intre 70 si 80 de grade Celsius). Se adauga cateva frunze de menta proaspata si o lingurita de suc de lamaie proaspat stors (sau o felie de lamaie).
Se poate prepara chiar o cantitate mai mare, de exemplu 2 litri, intr-o duminica seara, pe care sa o tii la frigider si din care sa bei cate un pahar pe zi.
2. Infuzie picanta cu ceai verde
Piperul cayenne si scortisoara sunt excelenti catalizatori ai arderilor metabolice; se adauga si un varf de ghimbir pentru intarirea imunitatii si stimularea digestiei.
Se prepara o cana de infuzie de ceai verde si se adauga in ea:
• doua lingurite scortisoara;
• un varf de lingurita de piper cayenne;
• lingurita de ghimbir proaspat ras.
Se poate indulci cu o lingurita de miere sau sirop de agave.
3. Smoothie tropical
Ingredientul-cheie al acestei retete este grapefruitul, un excelent detoxifiant, in combinatie cu ananasul si alte fructe care aduc un plus de vitamine.
Ingrediente:
• sucul de la doua grapefruit;
• doua felii de ananas;
• o cana de zmeura, de afine, coacaze, catina sau orice altceva aveti in congelator, mai putin banane;
• o jumatate de cana cu apa.
Se amesteca totul in blender si serveste imediat, fresh!
4. Smoothie de mere
Merele sunt perfecte pentru un aport de energie dimineata. Continutul ridicat de pectina reduce din cantitatea de grasime pe care o depune organismul.
Ingrediente:
• 500 ml lapte vegetal preferat;
• un mar feliat;
• o lingura de seminte de chia;
• o lingura de miere sau sirop de agave;
• un varf de lingurita scortisoara.
Se amesteca totul in blender si serveste imediat.
5. Smoothie de
…Continuare pe pagina urmatoare