Un articole de Petrut
Semintele pentru canari (falaris) sunt destinate hranirii pasarilor de apartament, dar, datorita continutului lor mare de aminoacizi si enzime, sunt ideale inclusiv pentru alimentatia noastra.
Aceste seminte sunt bogate in enzima lipaza, care s-a dovedit ca sprijina digestia. Lipaza sintetizeaza de asemenea celulele lipidice, accelerand procesul de absorbtie a acestora in intestinul subtire. In plus, atenueaza simptomele bolii celiace si combate indigestiile.
Iata principalele proprietati nutritive si terapeutice ale semintelor pentru pasari:
o Contin antioxidanti puternici care intarzie procesul de imbatranire si tonifiaza pielea.
o Au efect revigorant.
o Regenereaza pancreasul si este de ajutor in prevenirea diabetului.
o Sunt eficiente impotriva celulitei.
o Cresc secretia de enzime renale si elimina excesul de lichid din organism.
o Contribuie la refacerea rezervelor de alte enzime.
o Proteinele continute de falaris se absorb cu usurinta si nu dauneaza in niciun fel corpului.
o Si celelalte enzime continute de aceste seminte au proprietati terapeutice. Ele reduc inflamatiile organelor interne, in special ale rinichilor, ficatului si pancreasului.
o Pot fi consumate pe post de aperitiv sau gustare intre mese.
o Previn arterioscleroza.
o Imbunatatesc tonusul musculaturii abdominale.
o Semintele pentru canari sunt o sursa importanta de proteine vegetale.
o Calmeaza simptomele ulcerului stomacal, ale gastritei, edemelor si gutei.
o Sunt de ajutor in problemele de obezitate si reduc balonarea.
o Sunt deosebit de eficiente in coborarea tensiunii arteriale.
o Au proprietati emoliente.
o Promoveaza o slabire sanatoasa si scad nivelul de colesterol. Sunt ideale pentru persoanele interesate sa reduca nivelul de colesterol LDL si sa dea jos din kilogramele in plus.
o Sprijina tratamentul cirozei prin faptul ca stimuleaza productia de hepatocite in ficat, reducand astfel procesele inflamatorii.
o Dupa cum am precizat mai sus, semintele pentru canari sunt bogate in enzima lipaza, care promoveaza arderea grasimilor daunatoare pentru sistemul circulator.
o Vindeca afectiunile renale si urinare prin eliminarea bacteriilor din tractul urinar.
Iata si o reteta utila: Seminte pentru pasari cu lapte
Asaza intr-o cana cu apa 5 linguri de seminte pentru pasari si lasa-le asa peste noapte. A doua zi dimineata, strecoara apa si paseaza bine semintele.
Adauga peste seminte lapte de soia sau fructe si mai paseaza o data amestecul in robotul de bucatarie. Pentru
…Continuare pe pagina urmatoare