Un articol de Cristian Iacov
Desi pana in prezent a fost folosita aproape exclusiv pe post de ingredient alimentar, servind ca materie prima pentru fabricarea painii si a anumitor bauturi, studiile de ultima ora sugereaza ca aceasta planta exotica ar detine potential real si pentru vindecarea cancerului si a problemelor de infertilitate.
Denumirea stiintifica a acestei plante miraculoase, originara din padurile sud-americane, este manihot esculenta, dar planta este mai ales cunoscuta sub denumirea populara de manioc, arorut brazilian, si tapioca. Tuberculii de manioc apartin familiei tulichinelor (Euphorbiaceae).
Mai multe studii recente au descoperit ca, multumita numeroaselor sale proprietati benefice, aceasta planta ar putea juca un rol crucial in mentinerea sanatatii corporale.
Frunzele sale abunda in proteine, lizina si beta-caroten, in timp ce radacina este o sursa bogata de calciu si de vitamina C. Consumarea frecventa a acestei plante poate sprijini sanatatea oaselor, intarind si mentinand densitatea tesuturilor osoase.
Mai mult, cercetatorii au descoperit ca planta de manioc poate asigura un leac veritabil pentru infertilitate, durerile de cap severe si artrita.
Beneficiile maniocului
Potrivit celor mai recente cercetari efectuate de Lankacnews.com, aceasta planta ar avea efecte extrem de puternice in tratamentul tumorilor.
In plus, tapioca, un delicios extract de amidon derivat din planta de manioc, poate servi ca remediu eficient si deosebit de versatil pentru numeroase afectiuni si boli.
Mai exact, se crede ca tapioca poate preveni diabetul zaharat, reduce riscul de malformatii congenitale, imbunatati circulatia si creste numarul de celule rosii din sange, mentine un bun echilibru al fluidelor corporale, reduce colesterolul, proteja densitatea minerala a oaselor, imbunatati digestia, preveni boala Alzheimer, proteja sanatatea inimii, precum si incuraja procesul de asimilare.
Potrivit marturiilor si dovezilor medicale, planta ar fi extrem de utila in lupta impotriva cancerului de prostata, de colon si al vezicii urinare.
Reteta pentru uz intern
Ai mereu in vedere faptul ca planta necesita intotdeauna fierbere pentru a putea fi consumata in siguranta, intrucat numai prin procesul de fierbere se poate elimina complet cianura otravitoare pe care maniocul o contine in concentratii mici!
Pentru a putea folosi maniocul in alimentatie, planta trebuie decojita, taiata cubulete, apoi scufundata alternativ in apa clocotita si rece. In urma acestui proces, frunzele se tin la frigider timp de cateva ore.
Lichidul folosit la inmuierea frunzelor se poate combina cu apa sau sucuri de fructe pentru obtinerea unei bauturi.
…Continuare pe pagina urmatoare