Un articol de Cristian Iacov
Este bine cunoscut faptul ca avem o tendinta interioara de a indulci alimentele inca din primele zile de viata. Lupta impotriva dorintei coplesitoare de alimente dulci (dulciuri) nu este usoara, dar cu un pic de ajustare si substitutii adecvate, putem elimina complet zaharul din dieta noastra, fiind mult mai sanatosi. Va aducem mai jos o lista de alimente care sunt cel mai bun inlocuitor pentru zaharul rafinat.
Mierea este un substitut excelent pentru zahar in aproape toate retetele. Daca reteta spune ca ar trebui sa utilizati o lingura de zahar, va fi de ajuns sa adaugati o jumatate sau trei sferturi dintr-o lingura de miere.
Sirop de artar
Siropul de artar este o alegere excelenta la prepararea prajiturilor si placintelor, piureului dulce, deserturilor cremoase cat si pentru topping-urile pentru clatite.
Aici este reteta : 1 ceasca de zahar este inlocuita cu 2/3 sau 3/4 dintr-o ceasca de sirop de artar.
Stevia nu contine calorii, dar trebuie sa fiti atenti. La desertul vostru preferat adaugati doar o cantitate mica, pentru ca este 300-400 de ori mai dulce decat zaharul rafinat.
Piure de Banane sau Mere
Piureul de mere sau cel de banane va poate satisface dorinta de dulciuri, asigurand in acelasi timp un aport substantial de de fibre, vitamine si minerale.
Sirop de agave
Siropul de agave contine 70% fructoza si 20% glucoza, astfel incat acesta ofera are un gust foarte dulce si un indice glicemic foarte scazut. Se potriveste excelent la o varietate de bauturi si deserturi cremoase si budinci.
Acest articol este oferit sub licenta Creative Commons. Il puteti republica oriunde incluzand autorul, sursa si sa lasati toate link-urile intacte.
Despre Autor:
Cristian Iacov este autor pentru Secretele.com . „Imi doresc sa va dezvalui secretul sanatatii naturale pentru cunoasterea beneficiilor asupra organismului uman. Trebuie sa lasam o mostenire fara secrete generatiilor viitoare!”. Pe Cristian Iacov il puteti gasi si pe Facebook