"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

PUBLICITATE

Chiftele pufoase de dovlecei: O rețetă simplă și gustoasă
Căutați o modalitate delicioasă și ușoară de a utiliza dovleceii de vară? Atunci chiftelele de dovlecei sunt rețeta perfectă! Sunt bogate în nutrienți, sățioase și pot fi personalizate cu diverse arome și condimente.

Ingrediente:

7 dovlecei medii
300 g pesmet
5-6 căței de usturoi
2 ouă
Sare și piper după gust
Ulei pentru prăjit

PUBLICITATE

Mod de preparare:

Spălați și curățați dovleceii. Puteți lăsa coaja dacă doriți o textură mai rustică.
Dați dovleceii prin răzătoarea mare. Stoarceți bine cu mâinile excesul de suc pentru a obține o compoziție mai fermă.

Puneți pesmetul într-un bol încăpător. Adăugați dovleceii rași, ouăle bătute, usturoiul zdrobit, sare și piper după gust.
Amestecați bine compoziția cu mâinile. Asigurați-vă că toate ingredientele sunt bine incorporate.

PUBLICITATE

Formați chiftele medii din compoziția obținută. Puteți umezi ușor mâinile pentru a facilita modelarea.
Încălziți uleiul într-o tigaie. Prăjiți chiftelele la foc mediu până se rumenesc frumos pe ambele părți.
Scurgeți chiftelele pe prosoa

pe de hârtie. Serviți-le calde cu smântâna, iaurt grecesc sau sosul preferat.

Sfaturi:

PUBLICITATE

Puteți adăuga alte ingrediente la compoziția de chiftele, cum ar fi brânză rasă, verdeață tocată, măsline tăiate mărunt sau condimente aromatice.
Chiftelele de dovlecei pot fi coapte și în cuptor. Preîncălziți cuptorul la 180°C, așezați chiftelele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți timp de 20-25 de minute, sau până se rumenesc uniform.

Chiftelele de dovlecei pot fi preparate din timp și reîncălzite la cuptor sau la microunde.
Sunt o modalitate excelentă de a utiliza resturile de dovlecei.
Poftă bună!

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.

[wce_code id=2]