Varză la cuptor, cu cartofi și bacon, gata în 10 minute – N-a rămas nimic în oală, atât de bună a ieșit…
Ingrediente necesare:
Varză
Ceapă roșie
Usturoi
Bacon afumat
Slănină
Cartofi
Făină
Sare și piper
Mod de preparare:
Tăiem varza fideluță. Într-o cratiță cu un pic de ulei încins călim ceapa tocată mărunt.
Peste ceapă punem varza și un pic de apă și înăbușim totul până varza se înmoaie. Potrivim de sare și piper, adăugăm usturoiul zdrobit. Adăugăm și un pic de făină amestecată cu un pic de apă și amestecăm bine. înăbușim totul până varza este gata.
Adăugăm cubulețele de bacon și de slănină.
Curățăm cartofii, îi fierbem, îi tăiem cuburi sau rondele și îi adăugăm peste varză.
Transferăm totul într-o tavă și dăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de 10 minute.