Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
8 pulpe de pui
Marinada:
1 lingura pasta de rosii
1 lingura ulei de masline
1/2 lingurita piper negru
1 lingurita sare
coriandru, curcuma sau boia
100 ml apa
1 catel de usturoi
Mai departe:
4 cartofi
1/2 lingurita piper negru
1/2 lingurita sare
1/2 lingurita de boia
3 linguri ulei vegetal
1 rosie
Mod de preparare:
Spalati pulpele de pui si taiati-le la suprafata.
Se amesteca toate ingredientele pentru marinata, se pun pulpele de pui in ea si se lasa sa se odihneasca timp de 15 minute.
Curatam cartofii, ii taiem, ii condimentam si ii amestecam cu ulei.
Pe un vas de copt uns cu ulei, asezati pulpele de pui, cartofii si rosiile tocate.
Se acopera cu sosul ramas.
Se acopera cu folie de aluminiu.
Coaceti 35-40 de minute la 200 ° C.
Va dorim pofta buna!
Sursa: bucatarianoastra