Cacao este o comoara de macronutrienti, compusi chimici si vitamine, care implica o serie de proprietati benefice:
Magneziu – o persoana care a ajuns la pubertate trebuie sa consume aproximativ 400 mg din acest macronutrient pe zi. Cacao contine cea mai mare cantitate – 430 mg la 100 g. Este necesar pentru un metabolism adecvat, rezistenta la stres si minimizarea tonusului muscular;
Calciul – necesarul mediu zilnic este de 1000 mg , depinde de diversi factori (varsta, sarcina, alaptare, postmetopauza). Cacao contine 80 mg calciu la 100 g. Este principalul component al scheletului nostru. De-a lungul anilor, este spalat din corp si oasele sunt mai predispuse la fracturi, deci trebuie sa monitorizati reaprovizionarea acestuia;
Fierul este cheia sangelui sanatos si a reinnoirii acestuia. Cu o lipsa de fier in organism, este mai probabil ca o persoana sa oboseasca si sa fie supusa unei slabiciuni constante. Cacao se afla pe locul doi printre grupele de alimente care ii cresc nivelul in organism, 100 g de cacao contin 36 mg. Norma pentru un adult pe zi este de 15 mg;
Zincul – joaca un rol important in metabolismul adecvat si formarea imunitatii si eliminarea microelementelor toxice din organism. Diurna este de la 8 la 15 mg. O suta de g de pudra de cacao contine 7 mg de zinc;
Potasiul este baza echilibrului hidric al organismului, ajuta la absorbtia magneziului si are un efect benefic asupra inimii. Necesarul zilnic variaza de la 2,5 mg la 5 mg, in functie de sex si de activitatea fizica. O suta de grame de pulbere contine 1,7 grame;
Vitamina E – este responsabila pentru descompunerea si asimilarea grasimilor, pastreaza tineretea si elasticitatea pielii. Rata de consum pe zi pentru o persoana medie este de 10 mg, o suta de g de cacao contine 3 mg;
Complexul (B1, B2, B9) regleaza activitatea sistemului nervos, procesele metabolice din organism si sporeste imunitatea. Aportul zilnic de vitamine din acest grup la om:
B1 – cantitatea necesara este de aproximativ 1,5 mg / zi, 100 de grame de cacao contin 0,1 mg de vitamina;
B2 – aproximativ 2,5 mg, in functie de activitatea fizica, varsta si sex. In cacao, continutul de vitamina B2 atinge 0,3 mg la 100 de grame;
B9 – de la 0,6 la 0,8 d mg pe zi, in pulbere de cacao 0,4 la 100 g.
Cu utilizarea regulata a acestui produs, veti avea intotdeauna o dispozitie buna, deoarece contine hormonul fericirii. Principalul lucru este sa respectati masura si atunci totul va fi bine
Sursa: fabricatinromania