"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

Astazi iti recomand sa prepari pentru familia ta o mancare delicioasa. Pulpa de miel cu usturoi la cuptor este extrem de gustoasa. Prepar-o acum si surprinde-ti intreaga familia. Reteta nu este deloc dificila. Mai multe detalii, in randurile de mai jos.
Ingrediente necesare:
• 1 kg pulpa de miel
• 3 linguri mustar iute, 1 lingura miere de albine
• 2 linguri ulei de floarea soarelui
• Sare si piper negru macinat (dupa gust)
• 4 catei de usturoi, 2 cepe rosii
Mod de preparare:
Taiem pulpa de miel in felii, dar nu de tot. O punem intr-un vas de copt. Curatam cateii de usturoi si-l tocam marunt.
Punem usturoiul tocat printre feliile de carne.
Punem carnea la frigider. O lasam acolo peste noapte sau pentru cateva ore. Eu am pregatit-o de seara si am lasat-o la frigider pana a doua zi.
Curatam cepele si le taiem in felii. Punem feliile de ceapa rosie pe marginea bucatii de carne.
Pregatim marinada. Amestecam bine mustarul, mierea de albine, sarea, piperul si uleiul. Turnam marinada peste carne. Acoperim carnea cu o folie de aluminiu.
Bagam tava cu carne in cuptorul preincalzit la 180 grade. Lasam carnea in cuptor timp de aproximativ o ora si jumatate.
Scoatem apoi folia si continuam sa cocacem carnea pana cand devine crocanta. Putem servi pulpa de miel la cuptor cu salata de legume sau cartofi prajiti. Combinatia este delicioasa. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!

loading...

Daca ti-a placut reteta noastra, impartasete-o si cu prietenii ai. Le va fi de ajutor cand vor dori sa gateasca un preparat delicios.

Sursa: gatitul

loading...

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.