"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

sixteen + 1 =

one + 14 =

Cum să vă spun, nu ați mâncat vreodată o ruladă mai bună, de asta puteți fi siguri! Vreti să o gustați?

loading...

INGREDIENTE

Pentru blat:

120 g faina

10 g cacao

125 g zahar

5 oua

Pentru crema de interior:

100 g frisca lichida

200 g ciocolata neagra cu 70% cacao

50 g unt

Pentru glazura:

100 g ciocolata neagra

100 ml frisca lichida

MOD DE PREPARARE

1. Pentru blat, galbenusurile se freaca cu zaharul pana se obtine o crema alba. Albusurile se bat si apoi se amesteca cucrema de galbenusuri si cacaua si faina cernute. Se amesteca usor si se toarna aluatul in tava tapetata cu hartie de copt. Se coace 10 minute. Odata copt, aluatul se ruleaza intr-un servet de bucatarie umezit si bine stors. Se lasa asa pana la prepararea cremei, scrie bucatarianoastra.online.

2. Pentru crema, ciocolata bucati si frisca se fierb. Se amesteca pentru a topi ciocolata si, dupa ce aceasta s-a topit, se adauga untul taiat bucati. Se amesteca dupa fiecare portie de unt.

3. Se desface cu grija blatul din servet si se umple cu crema pusa in partea in care a stat la interior, se ruleaza blatul. Se asaza pe un gratar dupa umplere.

4. Pentru glazura de ciocolata, frisca lichida se incalzeste si se toarna peste ciocolata rupta bucati. Se amesteca si se toarna peste rulada. Se lasa sa se usuce putin si apoi se da rulada la rece pentru 2 ore.

loading...

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.