"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

ten − 2 =

two × 4 =

Desertul care i-a facut pe MasterChefi sa-si aminteasca copilarie: CLATITE cu PEPENE GALBEN. Un desert delicios si usor de preparat.

loading...

Ingrediente necesare pentru clatite cu pepene galben:

Pentru compozitia de clatite aveti nevoie de:

5-6 linguri faina

2 oua

300 ml lapte

1 lingura de zahar

un praf de sare

1 lingura unt topit

Pentru umplutura

1 pepene galben

1-2 linguri zahar

Mod de preparare

Se bat foarte bine ouale cu zaharul, apoi se adauga pe rand, praful de sare, untul topit, laptele si la final se adauga faina cernuta. Compozitia se lasa sa se odihneasca aproximativ 20-30 minute, scrie evz.ro.

Intre timp, se spala pepenele galben, se curata de coaja si seminte, apoi se taie cubuuri potrivite. Cuburile de pepene galben se pun intr-o tigaie care nu lipeste si se caleste cu cele doua linguri de zahar pana se inmoaie.

Intr-o tigaie speciala de copt clatite, se pune putin unt, iar cand s-a topit se toarna un polonic de compozitie. Clatita se coace pe ambele parti cate 1 minut pana cand clatita se rumeneste.

Dupa ce s-au copt toate clatitele, se umple cu compozitia de pepene, se ruleaza.

Clatitele cu pepene galben se pot servi atat calde cat si reci, alaturi inghetata preferata.

Pofta buna!

loading...

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.