"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

two × two =

10 − 3 =

Temperaturile foarte ridicate din timpul verii pot reprezenta unul dintre obstacolele in calea fericirii tale culinare.

loading...

Gustarile calde sunt mai greu de consumat in aceasta perioada, de aceea, de multe ori, ai senzatia ca nu ai pofta de mancare. Insa exista o serie de alimente si o varietate de moduri de preparare care sa te ajute sa redescoperi placerea de a manca, conform unica.ro.

Desi verile pot fi calduroase, sunt cateva momente cand atmosfera se raceste. Acelea sunt clipele in care poti sa programezi gustarile mai consistente. Un mic dejun copios ti-ar putea da energie pentru intreaga zi.

Potrivit specialistilor, pranzul poate fi mai lejer, iar cina o poti lua dupa apusul soarelui, cand temperaturile mai scad un pic. In rest poti profita de mici gustari, cu alimente care se gasesc din belsug in timpul verii.

Pepenii

Considerate a fi cele mai racoritoare, sanatoase si savuroase alimente de vara, pepenii pot fi folositi pentru salate de fructe, deserturi, smoothies si milkshakes. Nu doar ca sunt gustosi, dar pepenii pot contribui la prevenirea mai multor afectiuni, printre care hipertensiunea arteriala, bolile de inima, racelile si gripele.

Salatele din ierburi

Frunzele de amarant, cele de rucola, busuiocul si alte ierburi de vara pot fi amestecate intr-un bol, peste care sa adaugi un sos de iaurt, astfel incat sa obtii o salata gustoasa de vara. Aceasta gustare contine nutrientii de care ai nevoie pentru a te simti bine intr-o zi de vara si, in plus, te poate ajuta sa obtii silueta pe care ti-o doresti. Daca organismul tau are nevoie de o gustare mai consistenta, poti adauga fructe, nuci, carne alba, ardei, menta sau frunze de coriandru.

Porumbul

Porumbul este unul dintre alimentele bogate in fibre, cu un continut scazut de calorii. Vara, porumbul poate fi adaugat in salate, poate fi copt pe gratar sau fiert. In toate cazurile este recomandat sa fie gatit fara sare sau unt.

Rosiile

Rosiile culese din gradina sunt cele mai la indemana legume pe care le poti consuma in aceasta vara. Bogate in antioxidanti si vitamina C, rosiile contin, de asemenea, fitochimicale benefice, care pot impiedica evolutia unor boli cronice.

Castravetii

In timpul verii, organismul tau are nevoie sa fie bine hidratat, de aceea este important sa consumi alimente care sa te ajute in acest proces. Din categoria alimentelor hidratante face parte castravetele, care e format in proportie de 95% din apa. Poti folosi aceasta leguma in diferite moduri: de la a prepara apa de castraveti, pana la salate din castraveti.

Dovleceii

Cand vorbim de vara nu putem ignora dovleceii. Nu doar ca sunt foarte gustosi, dar dovleceii reprezinta si o sursa importanta de fibre, despre care se spune ca ar contribui la protejarea sanatatii inimii si la scaderea colesterolului.

Murele si zmeura

Aceste fructe de padure sunt o sursa importanta de fibre. Daca in afara sezonului pretul acestor fructe poate fi unul foarte mare, vara ele se gasesc la preturi accesibile, atat in piete, cat si in supermarketuri. Sunt foarte bogate in vitamina C si sunt ideale pentru un desert gustos in timpul verii.

Merele si perele

Pentru un impact nutritional corespunzator este important sa mananci aceste fructe cu tot cu coaja. Ai grija sa le speli bine inainte de a le manca. Alimente bogate in fibre, atat merele, cat si perele sunt fructe de sezon.

Vara este cel mai bun anotimp pentru a manca si asta si pentru ca, in aceasta perioada, se gasesc o multime de alimente bogate in fibre, care iti ofera energie din plin si pot contribui la imbunatatirea starii tale de sanatate. Insa, indiferent ce alimente alegi sa consumi vara aceasta, important e sa savurezi din plin ceea ce mananci.

loading...

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.