E minunat să gătești folosind fructe și legume, dar multe gospodine încă se mai chinuiesc să le curețe. Iată care sunt cele mai bune trucuri.
Folosește un pai de băut pentru a curăța căpșunele
Ai nevoie să decojești mai repede usturoiul? Desprinde cățeii de usturoi și pune-i într-un borcan cu capac, apoi agită bine borcanul. Dacă ai în față un avocado, taie fructul pe jumătate, scoate sâmburele și desprinde cele două jumătăți. Pare greu să cureți căpșuni? Folosește un pai de ăbut. Înfige-l în partea inferioară a fructelor și împinge spre frunzulițe. Pentru a reuși să cureți mai ușor cartofii fierți în coajă, pune-I într-un vas cu apă rece și vei vedea cum coaja se va desprinde singură. Trebuie să toci ceapa, dar te gândești că iar îți vor curge lacrimi? Pune ceapa într-un vas cu apă, apoi nu vei mai avea probleme. Dacă vrei ceapă caramelizată în cel mai scurt timp? Pune un praf de bicarbonat de sodiu în tigaia în care o prăjești.
Felicia Iederă