"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

3 × 2 =

five + 10 =

Suntem în plină vară, iar vinetele sunt o adevărată binecuvântare pentru organismul nostru. Dacă v-ați săturat de celebra salată de vinete, puteți opta pentru vinetele cu usturoi și ulei de măsline.

Iată cât de repede le faceți și vă asigurăm că au un gust incredibil, încât nu vor rămâne niciodată în farfurie…

Pentru a obține această minunată rețetă de vară, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

4 vinete,

o căpăţână de usturoi,

o legătură de pătrunjel verde sau mărar,

100 ml ulei de măsline,

sare, piper.

Mod de preparare:

Pentru început, va trebuie să spălați bine vinetele, apoi să le îndepărtați codițele și să le tăiați în felii, de preferință nu foarte groase.

Puneți grătarul la încins, apoi vinetele pe grătar. Se vor lăsa până se rumenesc pe ambele părți.

Adăugați apoi sare și piper după preferințe iar pentru un gust de neuitat, puțin cimbru. Usturoiul se toacă mărunt și se pune peste vinete, apoi adăugați puțin ulei de măsline și pătrunjel sau mărar.

Poftă bună!

Felicia Iederă

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.