Incearca aceasta prajitura delicioasa cu mere. Este foarte usor de preparat, gustul e formidabil si arata foarte bine!
Ingrediente:
Pentru calirea merelor
3 mere mari
50g unt
un sfert de cana zahar
Pentru aluat
200 g gris
150 g zahar
2 oua
250 g kefir
1 lingurita bicarbonat de sodiu
20 g cacao
Cum se prepara?
Intr-un vas amestecam bine grisul, zaharul, ouale, kefirul si bicarbonatul de sodiu stins cu putina zeama de lamaie, apoi lasam sa stea 20 de minute. In acest timp grisul se umfla de la umezeala, scrie fabricatinromania.info.
Spalam merele, le scoatem semintele, apoi taiem fiecare mar in 9 – 10 felii. Topim untul intr-o cratita mai mica, punem feliile de mar si zaharul.
La foc mic le calim cateva minute, amestecand intre timp. Tapetam o tava pentru chec cu hartie de copt si punem merele calite. Turnam peste mere aluatul amestecat si punem totul in cuptorul preincalzit la 180 de grade, apoi coacem aproximativ 25 de minute. Dupa ce s-a copt, scoatem prajitura din tava si o presaram cu zahar pudra sau ornam cu frisca.