"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

twelve − 9 =

6 − four =

Iata cat de simplu se prepara… Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

Ingrediente:

Pentru blat:

8 oua

9 linguri de zahar

5 linguri de faina

1 praf de copt

4 linguri de cacao

125 ml apa minerala

3 linguri de ulei

Pentru crema:

1 plic budinca de frisca sau vanilie

1 pachet de unt (200 g)

8 linguri de zahar

300 ml lapte

Cum se prepara prajitura Corina?

Cum se prepara blatul?

Albusurile se bat spuma cu zaharul, pe care il adaugam pe rand, lingura cu lingura. Adaugam si galbenusurile, unul cate unul si mixam bine, recomanda bucatarianoastra.online.

Presaram cate o lingura de faina amestecata cu praful de copt si amestecam foarte usor, cu miscari de rasturnare, de sus in jos.

Turnam apa si uleiul, iar la final adaugam cacaua.

Turnam compozitia rezultata in tava mare de la aragaz, pe care o acoperim in prealabil cu hartie de copt.

Cum se prepara crema?

Praful de budinca se dizolva cu putin lapte din cei 300 ml. Restul de lapte se pune la fiert impreuna cu zaharul.

Cand incepe sa clocoteasca, se toarna praful dizolvat si se amesteca continuu cu un tel pana devine o budinca consistenta.

Lasam budinca sa se raceasca bine.

Untul la temperatura camerei se mixeaza bine. Se adauga budinca racita, doar cate o lingura pe rand. Aveti grija sa amestecati intr-o singura directie, pentru a nu risca sa vi se taie crema.

Intindem crema peste blatul racit.

Presaram deasupra nuca de cocos sau nuci caramelizate, dupa preferinta.

Se taie foarte usor cu ajutorul unui cutit inmuiat mereu in apa calda. Se serveste rece de la frigider.

Pofta buna!

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.