"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

fifteen + eleven =

two × 4 =

Dacă nu ai încercat chifteluțele în cartof, nu vei găsi o rețetă mai bună decât aceasta.

Iată care sunt ingredientele:

5 linguri unt

4 linguri faina

1 l lapte

2 lingurite sare

1/2 lingurita scortisoara

Ingrediente pentru perisoare:

3-4 cartofi

500 g carne tocata de vita

1 ceapa

1 catel de usturoi

1 lingurita patrunjel

paprika

sare, piper

150 g mozzarella

Mod de preparare:

1. Pentru sosul Bechamel, topim untul pe foc mic. Treptat, adaugam faina, amestecam bine iar la final adaugam laptele. Amestecam foarte bine pana la omogenizare. Condimentam dupa bunul plac.

2. Intr-un bol, asezam carnea tocata. Adaugam ceapa taiata marunt, usturoiul zdrobit, verdeata, condimentele si amestecam foarte bine. Adaugam mozzarella si formam perisoarele, scrie iladies.ro.

3. Intr-o tava de copt, asezam perisoarele. Printre ele, asezam cartofii taiati felii. Turnam sosul pregatit anterior si coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.

Pofta buna!

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.