Ce ai zice de rețeta de norișori? Sunt gustoși și pufoși!
Ai nevoie de:
Ingrediente:
30 g drojdie
3 linguri zahar
1 lingurita sare
400 ml apa calda
vanilina
coaja de lamaie
100 ml ulei
250 ml apa minerala
900 g faina
zahar pudra
Mod de preparare:
1. Intr-un bol, turnam 200 ml de apa calda. Adaugam o lingura de zahar, drojdia, o lingura de faina si amestecam foarte bine.
2. Lasam drojdia 20 de minute.
3. Dupa acest interval de timp, adaugam zaharul ramas, sarea, vanilia, coaja de lamaie, apa ramasa, apa minerala si amestecam foarte bine pana la omogenizare, scrie iladies.ro
4. Treptat, adaugam faina si framantam pana cand obtinem un aluat moale si pufos. Il lasam la dospit 2 ore.
5. Intindem aluatul intr-o foaie subtire.
6. Decupam cerculete.
7. Coacem gogosile in baie de ulei, pana se rumenesc frumos.
8. La final, decoram cu zahar pudra.
Pofta buna!