"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

three × 1 =

3 + thirteen =

Ceaiurile care infloresc (sau ceaiurile blooming) sunt adevărate operă de artă, spectacole delicate, ce bucură ochiul și emană un parfum delicat.

Este o adevărată plăcere să te relaxezi în timp ce privești cum o perlă de ceai se desface, scoțând la iveală florile din mijloc.

Ceaiurile blooming sunt realizate manual, prin rularea frunzelor de ceai în jurul uneia sau mai multor flori, rezultând o perlă ce se desface în contact cu apa fierbinte.

Sunt realizate de obicei din frunze de ceai verde sau ceai alb, culese dimineața, când sunt încă pline de rouă, iar apoi sunt înfășurate în jurul florilor de Bujor, Amaranth, Iasomie, Crizantemă, Gălbenele sau Crin.

În timpul dinastiei Song (960-1279), artizanii chinezi le realizau pentru a-l distra pe împărat.

Pe vremea aceea erau produse din frunze de ceai de calitate inferioară, iar infuzia rezultată nu putea fi băută.

Ceaiurile blooming de astăzi sunt făcute din frunze de ceai de cea mai bună calitate, tocmai pentru că spectacolul vizual și olfactiv să poată fi și “gustat”.

Iată şi care este semnificația florilor din aceste ceaiuri:

Iasomie

Florile de Iasomie simbolizează dragostea, frumusețea și senzualitatea.

În limba persană, Iasomie înseamnă “Darul zeilor”.

Iasomia este floarea națională a Pakistanului.

Crin

În cele mai multe culturi, floarea de Crin simbolizează prietenia, devotamentul, prosperitatea și bogăția.

Florile de Crin de culoare portocalie simbolizează pasiunea.

Amaranth

Florile de Amaranth simbolizează nemurirea în mitologia greacă.

Denumirea sa înseamnă “floarea care nu se ofilește niciodata”.

Aztecii atribuiau proprietăți supranaturale florii de Amaranth, folosită în ritualurile lor.

Gălbenele

Erau considerate sacre de către azteci, în majoritatea culturilor simbolizează pasiunea și creativitatea.

În vechime, galezii credeau că dacă florile de Gălbenele nu se deschid dimineața devreme, o furtună avea să urmeze.

În unele culturi, florile de Gălbenele se folosesc la confecționarea talismanelor de dragoste.

Cum se prepară ceaiurile blooming?

Se toarnă apa fierbinte într-un ceainic sau ceașcă de sticlă.

Se adaugă perla de ceai blooming și se așteaptă câteva minute,  să se desfacă.

În acest timp, frunzele de ceai se vor desface încet, lăsând să iasă la iveală florile din mijloc.

Un articol de Mihaela Iliescu

Loading...

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.