Grișul cu lapte și dulceață pe deasupra vă amintește de copilărie? Dar ce-ați spune de un tort de griș cu lapte, cu care puteți impresionat orice invitat? Încercați și veți vedea reacția celorlalți…
Mod de preparare:
Pentru prepararea acestuia aveți nevoie de: 150 g biscuiți rotunzi, 1 l lapte, 10 linguri cu griș, 200 g zahăr, 1 linguriță cu esență de vanilie, 200 g unt, 1 lingură cu cacao, 1 borcan de compot de piersici, 20 g gelatină, kiwi.
Puneți laptele la foc și adăugați cât e călduț atât grișul cât și făină, amestecând continuu până observați că preparatul se îngroașă.
Ulterior, adăugați esență de vanilie și lăsați să se răcească. În acest timp, frecați untul cu mixerul, apoi încorporați grișul rece. Jumătate din grișul cu lapte puneți-l într-un vas și amestecați cu cacaua, folosind tot mixerul.
Biscuții, strânși bine unul de celălalt se pun într-o formă de tort, având diamentrul de 23 cm și peste aceștia se așează crema de cacao, apoi se pune și crema albă. Scoateți câteva linguri cu sirop din compot, încălziți puțin și dizolvați gelatina în acesta.
Ulterior, puneți piersicile în blender, amestecați bine și adăgați și gelatina. Turnați amestecul deasupra tortului și puneți la frigider pentru câteva ore. Detașați pereții formei și ornați tortul cu kiwi sau alte fructe.
Vezi aici cum să faci un tort de biscuiți cu care să surprinzi pe oricine!
Felicia Iederă