"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

PUBLICITATE

A început postul și ne gândim ce ar fi mai bine să mâncăm, pentru a nu ne lăsa organismul fără nutrienții necesari. În cele ce urmează, veți descoperi rețeta perfectă pentru chiteluțele de post, rețeta pe care o prepară măicuțele la mănăstiri…

Este destul de simplu de preparat iar dacă vei respecta întocmai rețeta, nu ai cum să dai greș!

Iată de ce ai nevoie:

– două căni  cu fasole boabe

– 1/2 de franzelă

PUBLICITATE

– o ceașcă cu ulei

– două cepe

– o căpățână de usturoi

PUBLICITATE

– un morcov

– un păstârnac

– o frunza de dafin

PUBLICITATE

– trei legături de mărar

– 1/2 linguriță de cimbru uscat

– sare

PUBLICITATE

– piper

– o ceașcă de făină

Cum preparăm

Pune fasolea de seara, la umflat, iar a doua zi pune-o la fiert. După 15-20 minute, scurge-o, clătește-o și pune-o din nou la fiert, în apa fierbinte.

PUBLICITATE

Când începe să fiarbă, adaugă ceapa, morcovul, păstârnacul, curățate și tăiate cubulețe, frunza de dafin și o linguriță rasă cu sare.

Dupa ce ai fiert totul, scurge fasolea foarte bine, paseaz-o cu furculița, adaugă miezul de pâine înmuiat și bine stors, verdeața tăiată mărunt, piperul, cimbrul, usturoiul pisat și omogenizează bine totul.

Formează chifteluțe, trece-le prin făină, prăjește-le în ulei și scoate-le pe un prosop, din hârtie, de bucătărie.

PUBLICITATE

Gustul lor va fi deosebit!

Iată și o rețetă de chifteluțe proaspete cu usturoi și verdețuri

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.

[wce_code id=2]