Tu ce gătești pentru masa de prânz? Noi îți propunem un preparat din pui și usturoi, care îți va bucura simțurile și cu care îți vei surprinde familia…
Ai nevoie de următoarele ingrediente:
– un piept de pui sau pulpe,
– o ceapă albă,
– un ardei gras roșu,
– două roșii sau bulion,
– 5 căței de usturoi,
– cimbru,
– mărar,
– sare, piper,
– pătrunjel verde.
Cum prepari
Spăla carnea și tai-o în bucăți mai mici. Pune la fiert și spumează din când în când, apoi taie mărunt ceapa și ardeiul, pe care le vei pune peste carne. Lasă la fiert, după care adaugă roșia tăiată. După ce carnea a fiert, transferă conținutul într-o tavă, presară usturoiul pisat, cimbrul și mărarul, apoi bag-o la cuptor pentru încă 10 minute, pentru a prinde culoare. La final, asezonează cu sare și piper.
Rețeta se servește cu mămăliguță!
Vezi și rețeta de salata din piept de pui, extraordinar de gustoasă și ușor de preparat