Avocado este un fruct versatil cu un conţinut ridicat de grăsimi sănătoase, proteine și alți nutrienţi benefici pentru organism.
Iată cele mai bune creme cu avocado, de care cu siguranţă te vei îndrăgosti:
Ingrediente:
MOUSSE DE AVOCADO CU MENTĂ
– O banană bine coaptă;
– Un avocado bine copt;
– Zeama de la o jumătate de lămâie;
– Mentă proaspătă;
– Puțină apă.
MOUSSE DE AVOCADO CU FRUCTE DE PĂDURE
– O banană bine coaptă;
– Un avocado bine copt;
– Zeama de la o jumătate de lămâie;
– Fructe de pădure proaspete sau congelate;
– Puțină apă.
MOUSSE DE AVOCADO CU CACAO
– O banană bine coaptă;
– Un avocado bine copt;
– Zeama de la o jumătate de lămâie;
– Cacao (sau pudră de roșcove), după gust;
– O linguriță extract de vanilie sau praf de scorţişoară;
– Puțină apă.
Mod de preparare:
– Ingredientele alese (în funcție de rețetă) se pun în blender sau în robotul de bucătărie.
– Se mixează 20-30 de secunde, până la un minut.
– Se obține o cremă foarte fină.
– Se pune crema în cupe/pahare şi se decorează după gust şi preferinţe.
Se serveşte imediat sau după ce se păstrează câteva ore la frigider (în acest caz se depozitează în recipiente din sticlă închise etanș) sau în congelator (în forme de îngheţată) .
ÎNCEARCĂ ŞI MĂŞTILE DE FAŢĂ CU AVOCADO ŞI ALTE INGREDIENTE PE CARE ORICINE LE ARE ÎN CASĂ
Un articol de Mihaela Iliescu