"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

Spune-mi că nu îți este dor de ciocolata preparată de mama ta și nu te voi crede. Tocmai din acest considerent, ne-am gândi că rețeta de ciocolată de casă este tot ce ai nevoie, pentru a-ți îndulci zilele.

Ciocolată de casă – Ai nevoie de următoarele ingrediente:

– 500 gr. lapte praf

– 50 gr. de cacao

– 450 gr zahăr

– 150 gr. unt

– 150 ml apă

– zahăr vanilinat,

– stafide,

– alune.

Mod de preparare

– Amestecă bine laptele praf cu cantitatea de cacao, până ce obți un preparat omogen.

– Separat, pune la fiert apa și zahărul, chiar și cel vanilinat și amestecă, până când zahărul se dizolvă.  Adaugă untul şi  amestecă până când se topeşte.

– Cât timp este cald, toarnă siropul peste amestecul de cacao cu lapte praf şi amestecă până când se omogenizează.

– Tot acum, pune și alunele și stafidele.

– Toarnă compoziția într-o tavă şi nivelează, după care lasă la rece, pentru ca ciocolata să se poată întări.

Încearcă și pâinea țărănească – Cea mai gustoasă și mai simplă rețetă de pâine făcută în casă

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.