"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

PUBLICITATE

Ne aflăm în cel mai lung post din an, și anume cel al Paștelui. În total sunt 40 de zile în care se ține post, așa că îți poți da seama că nu este o misiune prea ușoară pentru nimeni.

Mai ales că în această perioada credincioșii nu au voie să mănânce produse de origine animală și, chiar și cu alimentele vegetale, nu trebuie să fie lacomi, ci cumpătați.

Pentru mâncarea de fasole verde, ai nevoie de:

– un borcan de fasole verde,
– o ceapă roșie(galbenă),
– puțin ulei,
– 3 căței de usturoi,
– un ardei roșu,
– două linguri pastă de tomate amestecată cu o lingură de făină,
– pătrunjel,
– sare,
– piper.

PUBLICITATE

Preparare

1. Curăță ceapa, spal-o și tai-o mărunt.

2. Călește-o în puțin ulei, adaugă sare și ține-o până când începe să se înmoaie.

3. Procedează la fel și cu ardeii,pe care îi vei pune peste ceapă.

PUBLICITATE

4. Pune puțină apă, pentru a nu se arde.

5. După ce s-au înmuiat legumele, pune fasolea verde,scursă de apa din borcan și completează cu apă caldă, cât să acopere fasolea.

6. Lasă la fiert 5 minut,e cât să se îmbine aromele,apoi pune pasta de tomate, amestecată cu o lingură de făină.

PUBLICITATE

Citește și: Cum să faci o mâncarică de post cu ciuperci, pentru a surprinde pe oricine cu gustul ei deosebit! Se servește cu mămăligă!

7. Taie mărunt usturoiul și adaugă-l în fasole. Taie și frunzele de pătrunjel și pune-le peste.

8. Pune sare și piper, după gust și mai lasă 5 minute pe foc.

Poftă bună.

PUBLICITATE

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.

[wce_code id=2]