Un studiu efectuat de specialiştii Asociaţiei Pro Consumatori (APC), în care au fost studiate 32 tipuri de acadele arată impactul devastator pe care consumul acestora îl are asupra copiilor.
O acadea conţine până la opt linguriţe zahăr, un real pericol pentru sănătatea copiilor mici, mai ales prin perturbarea activităţii şi atenţiei.
La toate produsele analizate, cantitatea de zahăr declarată de producători depăşeşte 15 grame per 100 grame produs, astfel se încalcă recomandarea din ordinul 1563/2008 privind aprobarea listei alimentelor nerecomandate şcolarilor şi preşcolarilor.
Cantitatea de zahăr adăugată în sortimentele analizate variază între 12 şi 14 linguriţe (adică între 70 şi 85 grame) per 100 grame produs.
Organizaţia Mondială a Sănătăţii recomandă ca cel mult 10% din aportul energetic pentru adulţi şi copii să provină din zaharuri libere, aceasta însemnând maxim 25 grame zahăr pe zi.
Iată care sunt efectele zahărului în alimentaţia copiilor:
Dereglarea metabolismului calciului
Copiii se îmbolnăvesc şi li se strică dinţii de timpuriu. Apar rahitismul şi fragilitatea osoasă
IATĂ LA CE TE EXPUI ATUNCI CÂND CONSUMI ÎNDULCITORI ARTIFICIALI
Obezitatea
Deşi zahărul nu este bogat în calorii, consumat în exces produce dereglări hormonale, ducând la creşterea apetitului, mărirea ţesutului adipos şi apariţia celulitei.
În Europa, unul din trei tineri cu vârsta peste 11 ani este supraponderal sau obez.
Diabetul
Zahărul este cel mai mare inamic al pancreasului care, cu timpul, epuizat de efortul pe care îl face pentru a metaboliza catităţi mari de zaharoză, începe să nu mai funcţioneze normal şi apare diabetul, cu complicaţii grave.
De asemenea, se poate declanşa pubertatea precoace, apar tulburări de comportament, cu manifestări violente, scad voinţa şi capacitatea de concentrare.
Alte afecţiuni cauzate de consumul de zahăr: scăderea imunităţii, cancer (mai ales cel de colon), gastrită, colită de fermentaţie, alergii, tulburări de ciclu menstrual, scleroză, reumatism, anemie, sinuzită, rinită, cardiopatie ischemică ş.a.m.d.
CITEŞTE AICI CE SE ÎNTÂMPLĂ ÎN ORGANISM DACĂ TOAMNA CONSUMI CĂTINĂ ÎN STARE NATURALĂ
Iată ce mai spun medicii:
Acadelele nu au ce căuta în alimentaţia copiilor pentru că sunt nocive şi lipsite de nutrienţi, este un produs cu calorii goale.
O acadea este un amestec de zahăr şi E-uri, cu consecinţe dezastruoase pentru sănătatea micuţilor şi, în timp, a adulţilor.
Evitaţi să daţi copiilor astfel de produse. În alimentaţia sănătoasă carbohidraţii rafinaţi nu trebui să depăşească 10% din totalul caloriilor zilnice.
Aceasta inseamnă pentru un copil în vârsată de patru ani, cu un necesar caloric zilnic de 1300 calorii, aproximativ 130 calorii.
Zece grame de zahăr înseamnă 40 kcal, ori o acadea de 50 grame conţine cel puţin 35 grame zahăr, adică cel puţin necesarul zilnic.
Un articol de Mihaela Iliescu – Tehnician Nutriţionist