"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

fourteen − 12 =

five × five =

Îl găsim sub diferite culori în natură, este numit şi “fructul dragonului”, datorită varietăţii de culori.

Acesta este fructul de cactus, denumit şi “fructul dragonului” , foarte popular în America Centrală, în unele zone din Asia, prezent şi în ţara noastră, în supermarket-uri.

Există trei tipuri de fructe de cactus pe care le consumăm:

  • Coajă roşie şi pulpă roşie;
  • Coajă roşie şi pulpă albă;
  • Coajă albă şi pulpă albă.

Fructele de cactus sunt bogate în antioxidanţi, enzime, vitamine şi minerale, fibre, licopen şi fitoalbumine.

Conţin vitamina A, vitamine din complexul B, vitamina C, betacaroten (mai ales cele cu pulpa roşie), vitamina E, zinc, selenium, fier, calciu, magneziu.

Pentru metabolizarea lor, organismul consumă mai multă energie decât furnizează fructele în sine, de aceea sunt considerate a fi alimente cu calorii negative, iar consumul  este indicat în diete.

Iată ce beneficii au pentru sănătate:

Diabet

În Taiwan, bolnavii de diabet consumă fructe de cactus în locul orezului, datorită conţinutului de fibre şi indicelui glicemic scăzut.

Fructele de cactus protejează pancreasul, prin conţinutul de glucide cu absorbţie lentă, ceea ce asigură o secreţie gradată a insulinei.

Afecţiuni cardiovasculare

Prin conţinutul de magneziu şi antioxidanţi, fructele de cactus sunt de un real ajutor în protecţia vaselor de sânge şi a inimii, previn apariţia aterosclerozei, a infarctului miocardic, accidentele vasculare cerebrale, hipertensiunea arterială.

Digestie

Fructele de cactus previn constipaţia şi balonarea.

Pectinele şi mucilagiile conţinute protejează şi curăţă intestinele, iar substanţele emoliente şi acizii graşi calmează mucoasele.

ŞTIAŢI CĂ APROAPE 20% DIN APORTUL ZILNIC DE APĂ PROVINE DIN CONSUMUL DE FRUCTE ŞI LEGUME?

Imunitate

Imunitatea este susţinută prin vitaminele şi mineralele conţinute (în special vitamina C), de aceea consumul regulat vă poate feri de afecţiunile de sezon, precum răceala, gripa, virozele respiratorii.

Prin conţinutul de fibre, fructele de cactus sunt recomandate în prevenţia cancerului de colon.

Licopenul şi ceilalţi antioxidanţi previn dezvoltarea celulelor tumorale şi apariţia cancerelor.

Se consumă în stare crudă, dar coaja acestor fructe are ţepi, de aceea vă recomandîm să le curăţaţi cu prudenţă.

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.