"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

O să rămâi surprins să afli cât de ușor este să prepari brânză acasă!

 

Astăzi îți prezentăm o rețetă de brânză gustoasă și sănătoasă pe care o poți obține rapid și fără efort!

 

Rețeta noastră include doar ingrediente ieftine, iar instrumentarul necesar nu este deloc complicat:

 

cum sa faci branza in casa

 

INGREDIENTE

 

– un litru de lapte

 

– o cană de iaurt obișnuit

 

– jumătatea unei lămâi proaspete

 

– o linguriță de sare

 

PREPARARE

 

Fierbe laptele în care ai adăugat sarea timp 15 minute, apoi combină-l cu iaurtul și zeama de lămâie și mestecă bine.

 

Mai adu amestecul o dată la temperatura de fierbere, apoi lasă-l la aer timp de 3 ore. Între timp, așază o bucată de pânză într-o strecurătoare, iar strecurătoarea într-o oală.

 

Strecoară apoi amestecul prin pânză ca să îl separi de zer.

 

Ia brânza strecurată, acoper-o, după care bag-o la frigider timp de o jumătate de oră.

 

La final, dezvelește brânza și ține-o din nou la frigider timp de aproximativ 8 ore.

 

După cele 8 ore de refrigerare, brânza se va închega și va fi gata de servire!

 

Vezi aici cum se face Pâinea țărănească – Cea mai gustoasă și mai simplă rețetă de pâine făcută în casă

 

Despre Autor:

Maya este autor pentru Secretele.com – Este o mare placere sa ma pot conecta cu atât de multe suflete minunate. Trebuie sa lasam o mostenire fara secrete generatiilor viitoare.  Toti suntem unul! Pe Maya o puteti gasi pe Facebook si Pinterest. sau Google+.

PUBLICITATE
Share on Facebook
PUBLICITATE

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.

loading...
loading...
PUBLICITATE