"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

Supele concentrate sunt un detoxifiant puternic. Ele furnizează organismului substanţe nutritive necesare bunei-funcţionări şi sprijină funcţiile organelor interne precum intestinele, ficatul şi rinichii. Curele de supă întăresc totodată sistemul imunitar.

O cură de detoxifiere cu supă trebuie să dureze, în medie, 3 zile. Zilnic trebuie consumate între 4 şi 6 porţii de supă concentrată. Supa trebuie să fie doar de legume sau de oase, pentru ca organismul să nu fie privat de nutrienţii esenţiali pe timpul curei. Chiar dacă vei consuma doar supe, trebuie să bei şi multă apă între mese pentru a încuraja detoxifierea rinichilor.

Iată cele mai bune 3 reţete de supă pentru detoxifiere:

Supă de broccoli

Ingrediente

Două căni şi jumătate de inflorescenţe de broccoli

3 tulpini de ţelină

O cană de varză tocată

O ceapă

2 căni de fiertură de legume sau de oase

Zeamă de lămâie (obţinută din jumătatea unui fruct)

Un vârf de cuţit de sare de mare

2 linguri de colagen

2 linguri de ulei de cocos

Preparare

Mai întâi încinge uleiul de cocos, apoi adaugă la el ţelina, ceapa şi broccoliul şi căleşte-l timp de câteva minute. Răstoarnă în vas şi fiertura, şi mai fierbe supa la foc mic timp de 5 minute. Pasează apoi legumele ca să obţii o consistenţă groasă.

Supă de morcovi cu scorţişoară

PUBLICITATE

Ingrediente

3 linguri de ghimbir proaspăt dat pe răzătoare

2 cepe

2 morcovi

3 căţei de usturoi

O cană de lapte de cocos

2 linguri de ulei de cocos

2 linguri de proteine vegetale

Preparare

Fierbe morcovii şi ghimbirul, apoi adaugă fiertura de legume sau de oase şi, la fel ca mai sus, fierbe totul timp de încă 5 minute. Căleşte apoi ceapa în uleiul de cocos şi amestecă supa cu ceapa călită, uleiul, laptele de cocos şi sarea. Pasează apoi ca să obţii o consistenţă groasă.

Supă de linte roşie

Ingrediente

O jumătate de cană de linte roşie

O ceapă mică

Un măr

2 cartofi dulci

2 morcovi

PUBLICITATE

½ linguriţă de cumină

½ linguriţă de ardei iute

¼ cană de ulei de cocos sau ghee

O bucăţică de ghimbir

4 căni şi jumătate de fiertură de oase

Cremă de cocos, sare şi piper după gust

Preparare

Încinge întâi uleiul la foc mediu, apoi adaugă morcovii, merele, ceapa şi cartofii dulci. Găteşte totul până se înmoaie ingredientele, apoi adaugă lintea, fiertura de oase, cumina, ghimbirul şi ardeiul iute, şi fierbe totul laolaltă timp de 30 de minute. La final, pasează supa până se îngroaşă. Asezonează supa după plac şi serveşte-o chiar și rece.

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.

[wce_code id=2]