"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

Un articol de Mihaela Iliescu

 

Pe nedrept neglijat în ultima perioadă, atât de consumatori, cât şi cultivatori, măcrişul rămâne una dintre plantele valoroase, prin calităţile sale culinare şi pentru cele medicinale.

 

amestec natural laxativ cu macris

 

Frunzele măcrişului conţin clorofilă, fier, vitamine (mai ales vitamina C) şi foarte mult acid oxalic, ceea ce ii conferă un gust acrişor, astringent.

 

Gustul caracteristic îl face potrivit pentru supe, borşuri, piureuri şi, mai ales, pentru salate.

 

Pe lângă toate acestea, are şi proprietăţi terapeutice, este digestiv, depurativ, diuretic, laxativ, antiscorbutic.

 

Este indicat în afecţiuni pulmonare, astm, sensibilitate gastrică, atrită, gută, reumatism, calculi renali şi colici nefritice.

 

Cum se poate prepara o supă-cremă de verdeţuri, un veritabil laxativ natural?

 

Ingrediente: frunze măcriş, ştevie, lobodă, spanac, praz, leurdă, rădăcinoase.

 

Mod de preparare: frunzele se opăresc cu apă fierbinte, leguminoasele de fierb, se amestecă toate într-un blender, cu apa în care au fost fierte sau opărite.

 

Se adaugă sare şi alte condimente naturale, după gust. Se serveşte caldă, cu verdeaţă proaspăt tocată deasupra.

 

Este un veritabil laxativ natural, mai ales după mesele copioase.

 

CITEŞTE AICI ISTORIA NESCRISĂ A ALIMENTAŢIEI LA ROMÂNI!

 

Se poate prepara şi un decoct din rădăcină de măcriş, rădăcină de turiţă mare şi vârfuri înflorite de urzică albă. Se pun 30 grame la doi litri de apă, se lasă la fiert până ce apa scade la jumătate, se adaugă doua grame de scorţişoară pisată şi se infuzează timp de o oră. Se strecoară şi se consumă două, trei căni pe zi, ca diuretic, depurativ şi contra leucoreei.

 

Cataplasmele cu frunze fierte de măcriş se pot aplica pe abcese, furuncule, pustule.

 

Contra înţepăturilor de urzici se pot face frecţii cu frunze de măcriş zdrobite.

 

Măcrişul, sub formă de frunze zdrobite poate fi folosit pentru a curăţa obiectele din argint, metalele pătate, petele de cerneală. Apa de fierberea măcrişului poate fi folosită pentru a reda prospeţimea coşuleţelor şi mobilei împletite din bambus.

PUBLICITATE
Share on Facebook
PUBLICITATE

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.

loading...
loading...
PUBLICITATE