"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

Un articol de Alexandra Ungureanu

Nu mi-a plăcut niciodată carnea de miel, de aceea refuzam de fiecare dată orice porție de drob. Nici măcar nu eram tentată să știu ce gust are. Toate astea până într-o zi când am mers în vizită la o foarte bună prietenă și m-a îndemnat să încerc.

”Ia o gură, nu conține miel, promit!” Așa a și fost, folosea cea mai bună rețetă de drob, fără să fiu subiectivă, și nu mi-aș fi imaginat că poate avea un gust atât de bun.

De fapt, este vorba despre drobul din ficat de pui. Dacă nici ție nu îți place drobul de miel, te invit să prepari rețeta de mai jos:

PUBLICITATE

cum sa faci un drob delicios

Ingrediente:

● 1 kilogram de ficat de pui,

● 1-2 legături de mărar,

● o legătură de pătrunjel,

● 7-8 fire de ceapă verde,

● 7-8 ouă

● condimente: sare şi piper după gust.

Modul de preparare este unul foarte simplu:

– Fierbe ficatul, lasă-l la răcit, după care trece-l prin mașina de tocat carne.

– Taie verdeţurile şi ceapa rondele, amestecă cu ficatul tocat și adaugă sare și piper după gust.

– Adaugă ouăle şi omogenizează compoziţia.

La final, toarnă amestecul într-o tavă şi lasă la cuptor aproximativ 30-35 de minute.

Vezi aici o idee inedită de a vopsi ouăle. Vei surprinde pe oricine cu ele vopsite așa!

Share on Facebook
PUBLICITATE

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.

loading...
loading...
PUBLICITATE

x
Da-ne un 'Like'!