"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

Ca să fim sănătoşi, este nevoie să introducem în alimentaţie cât mai multe legume proaspete. Pe lângă multe alte beneficii, legumele abundă în nutrienţi foarte importanţi pentru organism.

 

Legumele sunt o sursă naturală de potasiu, fibre, folat (acid folic) şi vitaminele A, E şi C. Includerea în alimentaţia zilnică a legumelor precum broccoliul, spanacul, roşiile si usturoiul reprezintă un pas important către un corp puternic şi o sănătate de fier.

 

Datorită cantităţilor mari de potasiu pe care le conţin, aceste legume echilibrează tensiunea arterială, iar fibrele alimentare reduc colesterolul şi scad riscul de apariţie a bolilor de inimă.

PUBLICITATE

 

Printre legumele cele mai sănătoase şi mai bogate în nutrienţi se numără şi sfecla roșie…

 

salata de sfecla rosie pentru vedere si ficat

 

Sfecla roşie conţine fier, cupru, magneziu, potasiu şi vitamina B. Cel mai indicat este să consumi sfeclă roșie în stare crudă, adăugând-o la salate sau folosind-o la prepararea de sucuri concentrate de legume.

 

Această legumă deosebit de sănătoasă oferă numeroase proprietăţi vindecătoare:

 

– Îmbunătăţeşte vederea şi previne acumularea de grăsimi în ficat

 

– Previne încărcarea colonului cu toxine

 

– Îmbunătăţeşte circulaţia sângelui

 

– Furnizează organismului un plus de energie

 

– Previne anxietatea

 

– Luptă împotriva radicalilor liberi mulţumită proprietăţilor anti-inflamatorii şi antioxidante

 

Citește și 10 motive pentru care este bine să consumi zilnic suc de sfecșă roșie!

 

Iată şi o reţetă de salată de sfeclă roșie pe care te sfătuim să o introduci cât mai des în alimentaţie.

 

Ingrediente:

 

– 2-3 sfecle

 

– 2 cepe

 

– Oţet sau zeamă de lamaie

 

– Ulei de măsline

 

– Sare de Himalaya

 

Instrucţiuni de preparare:

 

Întâi curăţă sfecla de coajă şi fierbe-o scurt în apă cu sare ca să se înmoaie puţin. Toacă apoi sfecla şi răstoarn-o într-un castron. Toacă şi ceapa şi adaug-o şi pe ea deasupra. La final, adaugă ulei de măsline, oţet (zeama de lămâie) şi puţină sare după gust. Sfatul nostru este să consumi această salată cât mai des posibil.

 

Vezi și Care sunt simptomele unui ficat gras și cum se pote vindeca!

 

Despre autor:

Petrut s-a alaturat echipei Secretele pentru a veni in sprijinul oamenilor cu informatii despre o viata sanatoasa. Pe Petrut îl puteti gasi pe facebook si Google+.

Share on Facebook
PUBLICITATE

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.

loading...
loading...
PUBLICITATE