"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

PUBLICITATE

explica dr. LaValley, numeroase studii au aratat ca curcumina produce acelasi efect anticancerigen si atunci cand determina cresteri, si atunci cand determina reduceri ale activitatii anumitor tinte moleculare diferite. In plus, curcumina non-toxica vizeaza in mod selectiv celulele canceroase fara sa afecteze negativ celulele sanatoase, asa ca nu atrage decat beneficii in tratamentul impotriva cancerului. Un corp de cercetare a descoperit chiar ca curcumina actioneaza sinergic impreuna cu anumite medicamente chimioterapeutice, determinand astfel o mai buna eliminare a celulelor canceroase.

Supa marocana de morcovi

PUBLICITATE

Ingrediente necesare

PUBLICITATE

– 500 g de morcovi taiati rondele (aproximativ 2 cani si 2/3)

– 2 linguri de turmeric

PUBLICITATE

– 2 linguri de unt

PUBLICITATE

– 1 cana de ceapa taiata cubulete

– 2 catei de usturoi tocati marunt

PUBLICITATE

– 2 ½ cani de baza de legume sau carne de pui cu continut mic de sodiu

PUBLICITATE

– 1 lingura de miere

– 1 ½ lingurite de seminte de chimen

PUBLICITATE

– 1 varf de lingurita de cuisoare 

PUBLICITATE

– 1 lingura de zeama de lamaie proaspat stoarsa

– O jumatate de cana de smantana sau iaurt simplu (optional ca garnitura)

PUBLICITATE

– Sare si piper dupa gust


Instructiuni

PUBLICITATE

Topeste untul la foc mic spre mediu intr-o oala. Adauga apoi ceapa tocata si caleste-o aproximativ doua minute. Adauga morcovii si baza de legume si/sau carnea prefiarta si adu mancarea la punctul de fierbere. Acopera oala cu un capac si mai fierbe supa la foc mic timp de 20 de minute sau pana ce se inmoaie bine morcovii. Intre timp, macina fin semintele de chimen, apoi rastoarna-le intr-o tigaie adanca si incinge-le la foc mediu spre mare timp de 4-5 minute, amestecand continuu.

PUBLICITATE

Ia de pe foc oala cu supa si paseaz-o bine in blender sau robotul de bucatarie. Rastoarn-o apoi din nou in oala. Adauga la ea zeama de lamaie, mierea si cuisoarele, iar la final, sarea si piperul, si amesteca bine. Toarna supa intr-un bol adanc si presara pe deasupra putin praf de chimen prajit. O alta varianta este sa amesteci smantana cu chimenul separat si sa torni amestecul pe deasupra ca garnitura. Supa este gata de servire.

Despre autor:

PUBLICITATE

Razvan s-a alaturat echipei Secretele.com pentru a veni in sprijinul oamenilor cu informatii pretioase despre o viata sanatoasa. Pe Razvan il puteti gasi si pe facebook sau Google+.

1 2 3

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.

[wce_code id=2]