"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

Un articol de Mihaela Iliescu

 

Semintele sunt o minunata sursa de vitamine, minerale, enzime si acizi grasi esentiali, au cel mai mare continut de proteine din toata gama vegetalelor.

 

Atunci cand samanta incolteste, incepe sa dezvolte nutrienti pentru a asigura hranirea plantei mama. Toti acesti nutrienti sunt simplificati – proteinele in aminoacizi, garsimile in acizi grasi, amidonul in zaharuri s.a.m.d.

 

de ce este bine sa mananci vlastari

 

 

Vlastarii sunt excelente surse de calciu, magneziu, fosfor, seleniu, crom. Aceste vegetale in miniatura contin o cantitate mare de proteine bune.

PUBLICITATE

 

Proteinele, vitaminele, enzimele si mineralele se multiplica de la 300% la 1200%. In plantele verzi se dezvolta clorofila, iar interactiunea toxinelor cu digestia este este redusa sau chiar eliminata.

 

Prin germinare, de exemplu, din cinci linguri de seminte de lucerna se poate obtine un kilogram de plantute.

 

Iata cateva exemple:

 

IARBA DE GRAU

 

Beneficii:

 

• Sucul din iarba de grau contine pana la 70% clorofila, ale carei molecule seamana mult cu cele ale heminei, pigmentul care se combina cu proteina pentru a forma hemoglobina.

 

• Ajuta la cresterea numarului de celule rosii din sange, scade tensiunea arteriala.

 

• Stimuleaza tiroida, corecteaza obezitatea si readuce alcalinitatea sangelui.

 

• Este un puternic detoxifiant la ficatului si protector al sangelui.

 

• Lupta cu tumorile si neutralizeaza toxinele, readuce fertilitatea.

 

• Este o buna sursa de calciu, de vitamine B,E,C,A, contine 17 aminoacizi din cei 21 necesari organismului.

 

Cum se poate consuma?

 

Intre 60 ml si 120 ml, de trei, patru ori pe zi.

 

FLOAREA SOARELUI – vlastari

 

Beneficii:

 

• Un continut ridicat de minerale si nutrienti (fosfor, calciu, grasimi bune, carbohidrati, fier, cupru, iod, niacina – vitamina pielii).

 

• Tonic pentru tesuturile musculare si pentru sistemul nervos.

 

• Contine 30% proteine si tot spectrul de aminoacizi.

 

• Institutul de Sanatae Hippocrate ii considera a fi hrana completa.

 

• Un important tratament pentru malarie, inflamarea gatului, afectiuni pulmonare, raceli, bronsite, febra, muscaturi de sarpe.

 

LUCERNA – vlastari

 

Beneficii:

 

• Lucerna este una dintre cele mai populare, nutritionale si delicioase seminte incoltite. Contine cantitati mari de vitamine (A, B-uri, C, E, K), calciu, magneziu, fier, fosfor, potasiu, proteine, aminoacizi esentiali, enzime digestive.

 

• Importanta sursa de clorofila, scade colesterolul „rau”.

 

• Remediu pentru artrita, diabet, reumatism, ulcer, ca si agent estrogenic, poate reduce incidenta cancerului la san.

 

Alte plante care pot

…Continuare pe pagina urmatoare

Share on Facebook
1 2
PUBLICITATE

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.

loading...
loading...
PUBLICITATE

x
Da-ne un 'Like'!