"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

Un articole de Petrut

In ciuda reputatiei sale rele de a provoca balonare si flatulenta la unii oameni, varza are multe proprietati sanatoase, detinute de toate soiurile acestei legume cu frunze. Diferite studii au aratat ca varza poate reduce riscul de a dezvolta un spectru larg de boli, de la diabet la boli de inima.

Beneficiile consumului de varza se extind dincolo de posibilele utilizari preventive; varza are si numeroase intrebuintari practice precum vindecarea ranilor usoare si imbunatatirea digestiei.

de ce trebuie sa aplici frunze de varza pe genunchi


Reducerea durerilor

Frunzele de varza pot fi folosite pentru a atenua durerile si a reduce inflamatia. Un studiu de la Universitatea din Missouri a identificat faptul ca apigenina, un flavonoid continut de varza, si care detine proprietati anti-inflamatorii, este un analgezic eficient. Pentru durerile usoare, poti aplica o compresa din frunze de varza astfel:

PUBLICITATE

• Spala si usuca o mana de frunze de varza.

• Zdrobeste usor frunzele apoi aplica-le pe zona inflamata sau dureroasa.

• Foloseste un bandaj sau un plasture adeziv pentru a fixa frunzele pe pozitie.

• Lasa frunzele de varza sa actioneze peste noapte.

• Schimba compresa in fiecare zi.

Nota: Poti folosi orice fel de frunze de varza, dar cele mai eficiente tind sa fie foile de varza rosie.

Reducerea riscului de atac de cord

Antocianina, un pigment solubil in apa continut de varza rosie, s-a dovedit eficienta pentru reducerea inflamatiei. Si polifenolii din varza s-au dovedit eficienti, in cantitati mari, in reducerea tensiunii arteriale, protejand astfel sanatatea inimii. Pentru prevenirea bolilor de inima, ia in considerare urmatoarele:

• Foloseste varza in stare cat mai cruda, pentru ca aceasta sa isi pastreze toti nutrientii.

• Foloseste frunze de varza in loc de salata.

• Mananca zilnic cate 2 linguri de varza gatita.

• Bea zilnic cate o cana de suc de varza.

Varza murata joaca un alt rol important in sanatatea digestiei. Probioticele continute de varza preparata murata cresc absorbtia vitaminelor si mineralelor. Enzimele din alimentele fermentate ajuta, de asemenea, la stimularea digestiei. Pentru problemele stomacale legate de digestie consuma varza astfel:

• Cruda, fie ca atare, fie adaugata la mancaruri, pentru vindecarea constipatiei.

…Continuare pe pagina urmatoare

Share on Facebook
1 2
Citește restul articolului pe pagina următoare.
PUBLICITATE

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.

loading...
loading...
PUBLICITATE

x
Da-ne un 'Like'!