"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

Un articol de Calin Petru Barbulescu

Fiecare dintre ingredientele puternice ale acestui mic dejun are proprietati benefice dovedite stiintific, iar in combinatie reprezinta o adevarata bomba energetica ideala pentru inceperea zilei.

Acest mic dejun sanatos se prepara simplu si rapid. Incepe-ti ziua cu aceasta reteta timp de o luna si te vei simti din ce in ce mai bine.

masa care te ajuta sa arzi grasimile

Ingrediente:

1 iaurt

1 lingura de pectina de mar (reteta mai jos)

1 lingura de miere

40-50 grame de nuci taiate

O jumatate de lingurita de scortisoara

30 picaturi de propolis

3 linguri de fulgi de ovaz si fructe uscate la alegere (optional)

Timp de preparare: 5 minute

Ce este pectina si cum o poti prepara?

Pectina este un tip de fibre continute de plante. Mai ales merele contin pectina in cantitati mari.

PUBLICITATE

Pectina de mar este o materie fibroasa solubila continuta de mere, si care are efecte pozitive asupra schimbului de materii grase.

Este un absorbant excelent al grasimii care scade absorbtia colesterolului alimentar si imbunatateste activitatea colonului.

Mai multe informatii despre beneficiile pectinei sunt precizate la finalul articolului.

Reteta de preparare in casa a pectinei

Ai nevoie de 1 kg de mere si 1.5-2 l de apa.

Spala merele, indeparteaza cotoarele si semintele, apoi taie fructele in bucatele mici.

Umple o oala cu 1.5-2 litri de apa si pune-o la fiert. Adu apa la punctul de fierbere la foc mare, deoarece pectina trebuie sa ajunga la o temperatura ridicata intr-un timp foarte scurt, pentru a-si pastra integritatea chimica.

Fierbe merele intai la foc mare.

Fierbe-le apoi la foc moderat timp de 30 de minute.

Continua procesul de fierbere amestecand regulat pana ce amestecul se ingroasa pe jumatate.

Strecoara fiertura si toarna imediat amestecul de pectina in borcane sterilizate.Lasa sa se raceasca , apoi este tocmai buna pentru a fi utilizata.

Cum prepari acest mic dejun?

Cu o noapte inainte, amesteca iaurtul cu pectina de mar si pune preparatul la frigider pentru a-i permite pectinei sa se lege. Poti face acest lucru si dimineata, dar atunci va trebui sa astepti putin pana la dizolvarea completa a pectinei.

A doua zi dimineata, adauga restul ingredientelor si amesteca totul bine.

Lasa amestecul sa se odihneasca putin pentru ca ingredientele sa se lege bine. Iaurtul trebuie sa aiba

…Continuare pe pagina urmatoare

Share on Facebook
1 2 3
PUBLICITATE

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.

loading...
loading...
PUBLICITATE

x
Da-ne un 'Like'!