"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

Un articol de Calin Petru Barbulescu

Mai degraba dulce decat acru, cu miez si pulpa suculente, pomelo este precursorul evolutiv al grepfrutului. Acest urias bland al familiei citricelor provine din Malaezia si Asia de Sud-Est, fiind introdus treptat in intreaga lume. Cunoscut si sub denumirea de chadec frantuzesc, limau besar malaezian, lamaie de Bali sau grapefruit chinezesc, deliciosul pomelo poate desavarsi o dieta sanatoasa.

 

Iata mai jos 9 motive intemeiate pentru a-l introduce in regimul tau alimentar, incepand de maine!

 

pomelo nu este un fruct foarte popular la noi, dar ar trebui introdus mai des in alimentatie

1. Gustul

 

Dulce cu o tenta subtila si usor intepatoare de grepfrut, pomelo sunt revigorante atunci cand sunt consumate pe post de mic-dejun sau pe post de gustare fortifianta si racoroasa. Sucul acestui fruct poate constitui un adaos savuros pentru sosuri, salate, salsa si preparate marinate. Combinatia neobisnuita de gust dulce cu tenta de pepene galben si gust usor intepator cu tenta citrica a sucului de pomelo il face ideal pentru a desavarsi o multime de retete. De exemplu, poti adauga o felie subtire curatata de coaja si de samburi pentru a potenta aroma ceaiului tau preferat servit la gheata.

 

2. Continut caloric si lipidic redus

 

O cana (190 de grame) de pomelo contine 0% grasimi si doar 72 de calorii – o adevarata minunatie pentru orice regim de slabire! Multa lume este familiarizata cu dieta cu grepfrut, care facea furori la Hollywood prin anii 1930, pentru ca apoi sa fie readusa in prim-plan in anii 1970. Atat grepfrutul, cat si pomelo, contin o enzima care arde grasimile si care, cel putin teoretic, creste eficienta curelor de slabire. Aceasta dieta excentrica promova un aport caloric extrem de scazut si incuraja consumul de grepfrut inainte de fiecare masa.

PUBLICITATE

 

3. Fibre

 

In timp ce, datorita aportului sau caloric scazut, dieta cu grepfrut este nesanatoasa, principiul din spatele consumului de grepfrut este unul cat se poate de intemeiat. Pomelo, la fel ca grepfrutul, are un continut de fibre echivalent cu 8% din doza zilnica recomandata. Agentia pentru Controlul Alimentelor si al Medicamentelor (FDA) descrie doza zilnica recomandata, indicata in procentaje, ca fiind doza nutritiva zilnica optima pentru adulti si copiii cu varste de peste 4 ani. Aceste alimente sarace in calorii si bogate in fibre te fac sa

…Continuare pe pagina urmatoare

Share on Facebook
1 2 3
Citește restul articolului pe pagina următoare.
PUBLICITATE

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.

loading...
loading...
PUBLICITATE

x
Da-ne un 'Like'!