"Ascunse în văzul tuturor, văzute doar de doritori!"

Un articol de Cristian Iacov

Potrivit statisticilor, un procent estimat de 65% din populatia lumii are dificultati la digerarea lactozei, un zahar gasit in laptele animal, dupa primii ani de viata. Daca persoanele originare din Asia de Est sunt cele mai susceptibile de a suferi de intoleranta la lactoza, aceasta afecteaza, de asemenea, foarte multe persoane de pe intreaga planeta, Romania nefiind exclusa.

La scurt timp dupa consumarea laptelui animal, aceste persoane sufera adesea de o serie de simptome neplacute, de la dureri abdominale si balonare la greata si diaree.

Din fericire, magazinele alimentare naturiste au inceput sa vanda un numar tot mai mare de lapte de provenienta vegetala, care nu contine lactoza si nu cauzeaza, astfel, problemele de sanatate asociate cu consumul de lapte animal.

PUBLICITATE

Acest articol trece in revista cele mai bune din aceste tipuri de lapte vegetal, discutand atat avantajele cat si dezavantajele acestora, astfel incat sa poti decide care este cel mai bun pentru nevoile tale.

laptele provenit de la animale poate fi inlocuit cu alternative mai sanatoase

Lapte de migdale

Laptele de migdale este produs din migdale macinate si este cel mai bine vandut lapte vegetal in Statele Unite. Desi laptele de migdale nu contine aproape deloc proteine naturale sau calciu, nu este greu de inteles de ce popularitatea sa este in crestere: in afara de faptul ca nu contine lactoza, laptele de migdale are, de asemenea, un indice glicemic redus si contine, din toate tipurile de lapte vegetal, cele mai putine calorii. De aceea, el este alegerea potrivita pentru diabetici si persoane care doresc sa piarda in greutate.

Din pacate, multe marci comerciale de lapte de migdale tind sa contina mai multa apa filtrata decat lapte de migdale. Acest lucru este valabil mai ales pentru marcile de calitate inferioara, cu indulcitori, gasite pe majoritatea rafturilor supermarketurilor. Prin urmare, este o idee buna sa alegi marci neindulcite, organice, ori de cate ori este posibil, pentru a obtine beneficii maxime.

Lapte de orez

Laptele de orez este fabricat din orez macinat si apa, si se caracterizeaza prin faptul ca este, in mod natural, dulce. Ca si laptele de migdale, laptele de orez nu contine, in mod natural, lactoza si este foarte potrivit pentru prajituri, datorita continutului sau scazut de

…Continuare pe pagina urmatoare

Share on Facebook
1 2
PUBLICITATE

*Continutul acestui articol este doar pentru informare si nu se doreste a fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic corect, va recomandam sa consultati un medic specialist.

loading...
loading...
PUBLICITATE

x
Da-ne un 'Like'!