Stilul de viata si obiceiurile alimentare proaste sunt, fara indoiala, o cauza majora a aparitiei diabetului in tarile dezvoltate. Un studiu recent, realizat de Scoala de Sanatate Publica Tulane si Tropical Medicine precum si de Scoala de Sanatate Publica Harvard, a oferit o dovada in plus la aceasta afirmatie , dupa ce a aratat ca riscul aparitiei diabetului zaharat de tip 2, poate fi redus prin consumul de fructe si legume.
Detalii si Constatari ale Studiului
Echipa a analizat datele studiului care a durat timp de 18 ani (1984-2002) pe un esantion de 71346 femei, in mare parte asistente medicale, cu varsta cuprinsa intre 38-63 ani, astfel , asistentele medicale au completat chestionare legate de diata lor la o frecventa de patru ani . Toate femeile nu au avut diabet , la inceputul studiului in conformitate cu informatiile auto-raportate . Subiectii studiului , care a fost publicat in Diabetes Care , nu au avut , de asemenea, cancer sau alte boli cardiovasculare la inceperea acestuia .
Cercetatorii au descoperit ca a manca mai mult de trei portii de fructe intregi in fiecare zi, a fost asociata cu un risc mai mic de a dezvolta diabet zaharat . Doar consumul unei singure portii de legume cu frunze verzi, a fost , de asemenea, legata de scaderea riscului aparitiei diabetului zaharat . Aceste corelatii au existat chiar si dupa ce, factorii , cum ar fi istoria familiei , fumatul si problemele cu greutatea au fost luate in considerare .
Sucul de fructe, preparat la storcator, cu toate acestea , nu a avut rezultate atat de bune. ” Pe baza rezultatelor studiului nostru , oameni care au factori de risc pentru diabet zaharat, le este indicat consumul de verdeturi cum ar fi laptuca , guliile si spanacul, cat si fructe intregi , cum ar fi mere, banane , portocale si pepene verde , mai degraba decat sucuri de fructe, bautura , care ofera o incarcatura mare de zahar intr-o forma lichida , care se absoarbe rapid „, a spus Lydia Bazzano , un profesor asistent de epidemiologie la Tulane .
Alte informatii utile
Pe langa consumul de fructe si legume verzi ce ajuta la riscul aparitie diabetului zaharat , cercetatorii au recomandat ,
…Continuare pe pagina urmatoare